• توضیحات
  • مشخصات
  • نظرات

سیرسیاه چیست ؟

سیرسیاه از تخمیر سیر سفید بدست می آید. تاثیرات گیاه سیر تا به امروز بر هیچکس پوشیده نمانده که تا چه میزان برسلامت انسان و پیشگیری و درمان بیماری های مختلف موثر است، و مصرف روزانه آن بشدت توصیه شده است.اما تا به امروز سیر سیاه (Black Garlic – بِلَک گارلیک) برایمان ناآشنا بوده و شاید کمی تعجب برانگیز باشد که سیرسیاه دیگر چیست ؟

سیرسیاه (Black Garlic) از تخمیر سیر تازه و خام که به آن Allium Sativum نیز گفته میشود، به دست می آید. به این صورت که سیر تازه و خام را به مدت ۳ ماه و توسط دستگاههای مخصوصی در درجه حرارت بین ۶۰ تا ۹۰ درجه سانتی گراد و رطوبت بین ۸۰ تا ۹۰ درصد نگه داری میکنند که در این مدت رنگ آن سیاه شده، مزه ی آن ترش و شیرین (ملس) میشود و در مقایسه با سیر تازه ی اولیه بوی بسیار کمتری هم خواهد داشت.

 

خواص سیرسیاه دکتربیز

طبق تحقیقات علمی صورت گرفته بر روی سیر سیاه مشخص شده است که مصرف سیرسیاه میتواند تاثیرات مثبت و قابل قبولی بر پیشگیری و درمان بیماریهای مختلف داشته باشد. مانند:

  • دیابت نوع دو
  • پوکی استخوان
  • بیماریهای کبد
  • لاغری
  • ضدسرطان
  • ضدبیماری های ویروسی
  • بیماری های خودایمنی
  • زگیل و تبخال تناسلی
  • زودانزالی
  • پروستات
  • مشکلات گوارشی
  • مشکلات جنسی
  • سرماخوردگی و آنفولانزا
  • دردمفاصل
  • مدر
  • بیماران کلیوی
  • جلوگیری از بیماری های قلبی
  • تقویت سیستم ایمنی
  • رفع خستگی
  • جلوگیری از پیری زودرس
  • درمان آسم و بیماری های تنفسی
  • کاهش استرس
  • کاهش کلسترول
  • درمان یبوست
  • افزایش حافظه
  • درمان آلزایمر

 

 

    • وزن بسته
      170 گرم
    شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر بدهید.
    برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.
    افزودن نظر جدید
    برگشت به بالا
    ×